Lalande de Pomerol, Château Yveline

Cépages : 100% merlot

Elevage : 50% bois et 50% cuve – Assemblage avant mise en bouteille au château 16 à 18 mois après la récolte.

Caractéristiques : Indépendamment du millésime, le vin du Château Yveline possède une couleur foncée qui évolue lentement.

En bouche, le cépage merlot cultivé sur un sol argileux lui donne du charnu, souplesse et force.

Fruité, il est à facile à déguster jeune, mais le vieillissement qui permet une lente évolution de ces tanins et des ses arômes primaires précurseurs du bouquet, lui est favorable.